Lo Zafferano
La novità dell’Azienda Confini. Coltiviamo Zafferano da Crocus olandese biologico. Il nostro Zafferano è di Categoria I. Oltre ad il suo largo uso in cucina, lo zafferano viene considerato un alimento che porta benefici al nostro organismo: infatti è un concentrato di carotenoidi, in particolar modo di crocina e crocetina, antiossidanti che agiscono contro i radicali liberi.