La visita di Andrea Anastasi
Ho avuto la fortuna di "Confini" e di essere avvolto dalla sua passione e dall'amore per il suo lavoro.
La passione e l'amore sono evidenti passeggiando tra i filari delle viti e constatare da profano quanto lavoro, sacrificio, professionalità e conoscenza siano necessarie per produrre della buona uva.
Al termine della nostra camminata ci siamo fermati a riflettere sulle nostre vite così diverse e così uguali allo stesso tempo, davanti ad un buon bicchiere di Lambrusco Confini, io non sono un tecnico ma un solo un appassionato e sono rimasto colpito da questo Lambrusco Mantovano, vino di grande personalità, rosso scuro come tutti i vini delle nostre terre e con un retrogusto amarognolo che ne fanno apprezzare i toni aspri tipico del nostro Lambrusco.
Sono certo che l'azienda saprà migliorarlo perchè in ogni lavoro è la passione che fa la differenza.